難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) lavado y escurrido
- 500 g de agua
- 50 g de vino blanco seco
- 100 g de mostaza de Dijon
- 500 g de patatas peladas y en rodajas finas
- 800 g de filetes de pez espada
- 200 g de tomates cherry cortados por la mitad
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1453 kJ / 347 kcal
- 蛋白質
- 40.5 g
- 碳水化合物
- 21.9 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos
30min
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25min
Emperador en piperrada
30min
Mero en salsa de cítricos
30min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Pescado con salsa de champiñones
30min