難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2000 g de sal gorda
- 1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
- 1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
- 1 ramita de hojas de apio (非必選)
- 1000 g de agua
- 600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
- 200 g de mayonesa
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 778 kcal / 3252 kJ
- 蛋白質
- 34.66 g
- 脂肪
- 59.87 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 纖維
- 3.02 g
替代食譜
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
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Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
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