Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

4.1 152 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

100 g de chalotas
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
150 g de champiñones
25 g de vino blanco
25 g de leche
75 g de nata
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
300 g de patata pelada y cortada en rodajas
500 g de filetes de merluza fresca perca, rosada, etc.
tomates cherry para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 26.1 g

卡路里 1427 kJ / 341 kcal

脂肪 19.3 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 14.7 g

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