難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de queso manchego semicurado, en trozos
- 250 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 250 g de vino blanco
- 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
- 100 g de nata (35% de grasa)
-
eneldo fresco
或 eneldo seco (para espolvorear)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3180 kJ / 761 kcal
- 蛋白質
- 60 g
- 碳水化合物
- 23.95 g
- 脂肪
- 47.23 g
- 纖維
- 2.64 g
替代食譜
Pescado con salsa de champiñones
30min
Salmón con salsa de naranja
25min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Dorada a la catalana
30min
Lubina con salsa de trufa
40min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40min
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min
Carbonara de espárragos y pasta
30min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min