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Salmón con salsa de queso manchego
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Salmón con salsa de queso manchego
4.3 ( 248 評分 )
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食材

  • 200 g de queso manchego semicurado en trozos
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
  • 250 g de vino blanco
  • 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • eneldo fresco
    或 eneldo seco (para espolvorear)
營養價值
每 1 ración
卡路里
761 kcal / 3180 kJ
蛋白質
60 g
脂肪
47.23 g
碳水化合物
23.95 g
纖維
2.64 g

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