裝置與配件
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
準備 15 分
總時間 45 分
2 raciones
食材
-
80 - 100 g de judías verdes frescas cortadas por la mitad a lo largo
-
70 g de zanahoria en juliana
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100 g de calabacín con piel cortado en láminas
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100 g ramilletes de brócoli
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30 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para las verduras
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2 contramuslos de pollo sin piel
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¾ de cucharadita de sal
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1 ramita de tomillo fresco
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1 ramita de romero fresco
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½ cucharadita de orégano seco
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1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de harina
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20 g de coñac
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1 pellizco de cúrcuma molida o colorante
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20 g zumo de limón
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120 g de agua
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1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
27.1 g
卡路里
1553 kJ /
371 kcal
脂肪
24 g
纖維
5.4 g
碳水化合物
5.7 g
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