難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de cebolla en cuartos
- 75 g de calabacín con piel cortado en trozos
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de tomate maduro cortado en trozos grandes
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)
- 1 cucharadita de azúcar
- 200 g de patata en rodajas
- 4 rodajas de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1342 kJ / 321 kcal
- 蛋白質
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 13.2 g
- 脂肪
- 19.9 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Gallo con salsa de pimientos
30min
Pescado y mejillones en salsa
20min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Congrio a la cerveza
30min
Corvina con ratatouille
45min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Corvina a la roteña
45min
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min