Tarta salada de puerros

4.3 183 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

8 raciones

食材

Masa quebrada

de harina de repostería
350 g
de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
130 g
de agua
70 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
1 cucharadita
de polvo de hornear
5 g

Relleno

de mantequilla
50 g
de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm
300 g
de nata
200 g
huevos
4
de queso rallado
150 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 pellizcos

營養價值每 1 ración

卡路里 545 kcal / 2281 kJ

蛋白質 12.4 g

脂肪 37.1 g

碳水化合物 41.1 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 22.1 g

鈉 271 mg

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