難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y un poco más para servir
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pulpa de calabaza en dados
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 900 g de caldo de ave
- 300 g de arroz de grano redondo
- 50 g de queso rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1463 kJ / 350 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 40.8 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1h 20min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Arroz con champiñones Portobello
30min
Risotto al limón
25min
Risotto con calabacín y beicon
35min
Arroz con calabaza para deportistas
30min
Cuscús con vegetales
15min
Tallarines con calabaza
1h 10min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30min
Risotto con calabacín y langostinos
55min
Risotto vegetariano
25min