難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pulpa de calabaza en dados
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 900 g de caldo de ave
- 300 g de arroz de grano redondo
- 50 g de queso rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1463 kJ / 350 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 40.8 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20 min
Risotto con calabacín y beicon
35min
Risotto con calabaza y roquefort
45min
Tallarines con calabaza
1h 10min
Arroz con calabaza para deportistas
30min
Arroz con champiñones Portobello
30min
Patatas y verduras gratinadas
40min
Crema de batatas y garbanzos
35min
Risotto vegetariano
25min
Risotto de guisantes y jamón
30min