難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de queso manchego
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de champiñones marrones (Portobello) en cuartos
- 300 g de arroz de grano redondo
- 900 g de agua hirviendo
- 20 g de zumo de limón
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de mantequilla
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1250 kJ / 299 kcal
- 蛋白質
- 6.85 g
- 碳水化合物
- 39.73 g
- 脂肪
- 12.48 g
- 纖維
- 2.09 g
替代食譜
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40min
Pasta con champiñones y nata
30min
Risotto de espinacas y gambas
25min
Risotto con setas a la cerveza
40min
Risotto de espárragos al azafrán
35min
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1h
Risotto con boletus
30min
Arroz con calabaza
40min
Risotto con calabacín y beicon
35min
Risotto integral de espárragos y puerros
1h
Risotto con calabacín y langostinos
55min
Risotto de guisantes y jamón
30min