裝置與配件
Patatas a la riojana
準備 10 分
總時間 40 分
6 raciones
食材
-
1 pimiento choricero
-
200 g de agua hirviendo
-
1 - 2 dientes de ajo
-
50 g de cebolla
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de pimentón picante
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150 g de chorizo picante en rodajas
-
1000 g de patatas chascadas en trozos grandes
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1 cucharadita de sal
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1 hoja de laurel seca
-
500 g de agua500 g de caldo
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2 cucharadas de perejil fresco picado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
9.7 g
卡路里
1232 kJ /
295 kcal
脂肪
16.3 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
27.4 g
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