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Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras
4.1 414 評分
準備 10 分
總時間 50 分
4 raciones
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食材

  • 500 g de carne picada mixta
  • 2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de cebolla en cuartos
  • 5 dientes de ajo
  • 50 g de almendras crudas sin piel
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 600 g de agua
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 3 de clavos enteros
  • 50 g de pan frito

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

蛋白質 26.7 g
卡路里 3249 kJ / 777 kcal
脂肪 59.4 g
纖維 4.1 g
碳水化合物 34.2 g

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