
裝置與配件
Tarta de melocotón
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
8 raciones
食材
Masa
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de harina de repostería300 g
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de polvo de hornear1 cucharadita
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de sal1 pellizco
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de mantequilla fría y en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)150 g
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de azúcar glas70 g
-
yemas de huevo2
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de leche fría25 g
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huevo batido (para pintar la masa)1
Relleno
-
de mitades de melocotón en almíbar (aprox. 800 g)1 lata
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de agua200 g
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de preparado en polvo para natillas2 sobres
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de azúcar100 g
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de nata (35% de grasa) bien fría300 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
520 kcal /
2174 kJ
蛋白質
6.7 g
脂肪
31.5 g
碳水化合物
52.5 g
纖維
1.6 g