
裝置與配件
Carolinas
準備 30 分
總時間 50 分
18 unidades
食材
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de queso mascarpone100 g
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de mermelada de albaricoque100 g
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tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre18
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claras de huevo2
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de agua100 g
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de azúcar240 g
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yemas de huevo2
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hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)2
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de chocolate fondant para postres (50% cacao)50 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
130 kcal /
542 kJ
蛋白質
2.1 g
脂肪
4.6 g
碳水化合物
19.8 g
纖維
0.4 g