難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de queso mascarpone
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
- 2 claras de huevo
- 100 g de agua
- 240 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 542 kJ / 130 kcal
- 蛋白質
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Bollos de mantequilla de Bilbao
5h
Crema pastelera
10min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Pastel vasco (Gateau basque)
3h 10min
Pastas de té rizadas
40min
Canutillos de crema
3h
Carbayones
1h 25min
Cremadillos
3小時 50 分
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Cañas de nata
30min
Tortilla Alaska
1h 15min
Tejas de almendra
12小時 50 分