難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa de levadura hojaldrada
- 250 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de azúcar
- 320 g de agua fría del frigorífico
- 20 g de levadura prensada fresca
- 250 g de mantequilla fría
Formado de caracolas con frutos secos
- 250 g de crema pastelera
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de arándanos rojos deshidratados
- 50 g de granillo de almendra cruda
- 1 huevo batido para pintar
- 營養價值
- 每 24 unidades
- 卡路里
- 20328 kJ / 4872 kcal
- 蛋白質
- 85.7 g
- 碳水化合物
- 541 g
- 脂肪
- 262.3 g
- 纖維
- 30.2 g
替代食譜
Masa para empanadillas
1h 40 min
Pandoro veronés hojaldrado
12小時
Brioche
8小時
Lazos de brioche y hojaldre
4小時 20 分
Carbayones
1h 25 min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5小時
Panecillos de San Ignacio
25h
Napolitanas de crema
4小時 45 分
Bambas de nata
1小時 50 分
Caracolas de canela
2小時
Suizos
2小時 30 分
Pan picnic de tres sabores
1小時 30 分