Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4.7 12 評分

準備 40 分

總時間 4小時 20 分

16 unidades

食材

Masa de brioche

230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
150 g de azúcar
5 g de sal
150 g de mantequilla Lurpak® en dados

Mantequilla dulce con canela

60 g de mantequilla Lurpak®
60 g de azúcar
1 cucharada de canela molida

Pasta de almendra

100 g de almendras crudas sin piel
30 g de azúcar
50 g de nata (35% de grasa)

Montaje

harina para espolvear
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
1 huevo batido

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 6.6 g

卡路里 1293.8 kJ / 309.4 kcal

脂肪 24.4 g

纖維 2 g

碳水化合物 15.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bollería casera 13 食譜
西班牙

Bollería casera - VOL II 12 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Masa para empanadillas

Masa para empanadillas

1小時 40 分

Brioche

Brioche

8小時

Profiteroles

Profiteroles

2小時

Cañas de nata

Cañas de nata

30 分

Trenzas de avellana

Trenzas de avellana

1小時 45 分

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1小時 30 分

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6小時 40 分

Bambas de nata

Bambas de nata

1小時 50 分

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

9小時

Suizos

Suizos

2小時 30 分

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2小時 30 分

Bollos de mantequilla de Bilbao

Bollos de mantequilla de Bilbao

5小時