裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Barritas de chocolate y caramelo
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
10 unidades
食材
Base de galleta
-
60 g de azúcar moreno
-
175 g de harina de repostería
-
125 g de mantequilla fría, en dados de aprox. 2 cm (y algo más para el molde)
-
1 pellizco de sal
Caramelo
-
100 g de azúcar moreno
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
20 g de caramelo líquido
Cobertura de chocolate
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
10 g de manteca de cacao (非必選)
營養價值 每 1 unidad
卡路里
468.5 kcal /
1958.2 kJ
蛋白質
3.7 g
脂肪
32.2 g
碳水化合物
40.9 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
19.6 g
鈉
95.8 mg
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