江浙水乡的菜肴近自然、主清淡、尚本味、重养生,即使经历了再多的朝代更迭,再长的历史变迁,经典依旧,美味依旧。
酱鸭
1小時
鸡爪鲍鱼
50 分
梅干菜烧肉
1小時 50 分
卤牛腱/酱牛肉
1小時 35 分
外婆红烧肉
1小時
咸蛋黄蒸肉糜
1小時
腐乳仔排
45 分
茭白烧肉
1小時
黄焖牛筋
2小時
杭椒牛柳
30 分
雪菜春笋炖春鸡
1小時
豆腐鱼烧豆腐
30 分
温蟹
1小時 5 分
雪菜蒸小黄鱼
40 分
酱爆螺蛳
20 分
臭豆腐蒸墨鱼蛋
1小時 20 分
锅烧河鳗
45 分
糟溜鱼片
1小時 40 分
三丝鱼卷
40 分
韭菜炒蛏子
30 分
香葱鳝丝
20 分
黄鱼虾仁腐皮卷
1小時
干烧大虾
30 分
炝虾
35 分
墨鱼大烤
1小時 30 分
葱油海瓜子
40 分
醉香螺
24小時 20 分
西湖醋鱼
45 分
红烧鲳鱼
40 分
无锡脆鳝
40 分
木耳炒肉片
2小時 40 分
番茄土豆炖牛腩
1小時 5 分
蘑菇炒肉片
20 分
雪菜肉丝炒春笋
2小時 30 分
家常小炒肉
30 分
韭黄炒牛肉丝
30 分
莴笋鸡丁
25 分
菠菜虾仁蒸蛋
30 分
煮干丝
40 分
糖醋海带
15 分
烤豇豆
35 分
孜然土豆片
30 分
酸辣包菜
15 分
清炒冬瓜虾皮
20 分
芦蒿炒香干
20 分
孜然菠菜
20 分
宁波烤菜
45 分
麻酱蒸茄子
35 分
油焖笋
55 分
雪菜土豆汤
30 分
宋嫂鱼羹
50 分
鱼头粉皮汤
1小時
西湖莼菜羹
35 分
西湖牛肉羹
35 分
笋干老鸭煲
14小時 20 分
霸王别鸡
2小時 30 分
菌菇肉丝蛋汤
40 分
萝卜牛腩清汤
1小時 30 分
昂刺鱼豆腐汤
40 分
榨菜肉丝蛋汤
35 分
春笋咸肉千张
1小時 50 分
糖三角
2小時
红豆沙圆子
25 分
桂花糖年糕
30 分
核桃酪
24小時 25 分
八宝饭
26小時
香菇鸡腿荷叶糯米饭
3小時 30 分
荠菜肉丝炒年糕
30 分
老上海小馄饨
50 分