難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 油
- 5 瓣 蒜头 ，切片
- 15 克 姜 ，切片
- 500 克 五花肉 ，选择瘦肉多的，切薄片
- 4 支 新鲜红辣椒 ，选择小米辣，切斜刀片
- 100 克 新鲜青辣椒 ，选择青二荆条，切斜刀片
- 20 克 生抽
- 10 克 老抽
- 20 克 豆豉酱 ，选老干妈豆豉酱
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3067.3 kJ / 733.1 kcal
- 蛋白質
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 74 g
- 飽和脂肪
- 25.3 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 362.5 mg
