春笋咸肉千张

春笋咸肉千张

4.0 1 評分

準備 40 分

總金額 1小時 50 分

3 人份

食材

姜
4 片
干的虾米，泡水10分钟沥干
10 克
肉糜
220 克
料酒
5 克
麻油
1 茶匙
生抽
10 克
白胡椒粉
1 小撮
糖
½ 茶匙
蛋
1 颗
千张，薄千张，切成15*25厘米，约8份
2 张
葱
8 根
咸肉，切块，水里浸泡20-30分钟。
140 克
葱，切段
1 根
鸡高汤
1200 克
盐，可根据个人口味调节
适量
笋，切滚刀块
200 克

營養價值每 1 人份

卡路里 741.3 kcal / 3101.7 kJ

蛋白質 43.3 g

脂肪 58.8 g

碳水化合物 8.5 g

纖維 2.3 g

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