跳至主要內容 搜尋
炒肝

炒肝
3.7 7 評分
準備 10 分
總時間 1小時 35 分
4 人份
免費註冊

食材

  • 淀粉
    30 克
  • 水 适量，调和水淀粉用
  • 水
    2600 克
  • 料酒
    50 克
  • 花椒
    ½ 茶匙
  • 八角
    2 个
  • 桂皮
    1 根
  • 香叶
    2 片
  • 葱
    10 克
  • 姜 切片
    10 克
  • 猪大肠 切段（5厘米），见要诀
    200 克
  • 猪肝 切薄片
    150 克
  • 蒜头
    100 克
  • 老抽
    1 汤匙
  • 生抽
    1 汤匙
  • 盐
    1 茶匙
  • 糖
    1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 15.6 g
卡路里 1096 kJ / 262 kcal
脂肪 12.7 g
纖維 1.1 g
碳水化合物 21.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

北食荟萃 63 食譜
中國

您可能也會喜歡...

排骨炖酸菜

4.4(28)

40 分

卤煮火烧

4.8(4)

2小時 10 分

酸菜鸭血炖豆腐

2.4(9)

35 分

羊肉片汤

3.5(6)

40 分

面疙瘩汤

4.2(80)

30 分

萝卜炖牛肉

3.7(22)

2小時 25 分

东北乱炖

3.1(11)

50 分

白菜豆腐汤

3.2(42)

35 分

冬瓜肉丸汤

5.0(5)

35 分

贵州红酸汤鱼

5.0(1)

55 分

贵州白酸汤牛肉

5.0(1)

30 分

雪菜春笋黄鱼汤

5.0(2)

45 分

 顯示全部
顯示全部