難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 颗 橙, 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
- 1 颗 柠檬, 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
- 700 克 水
- 400 克 土豆, 去皮切块
- 400 克 西葫芦, 切片(5厘米)
- 4 片 鳕鱼排 (每片120-200克)
- ½ 茶匙 盐, 依个人口味调整
- ½ 茶匙 黑胡椒粉, 依个人口味调整
- 80 克 黄油
-
1
茶匙 大茴香籽
或 1 茶匙 干燥的茴香籽 - 3 支 新鲜欧芹, 只取叶子，切碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1694 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 2.5 g
