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鳕鱼排配柑橘奶油

鳕鱼排配柑橘奶油
3.3 3 評分
準備 25 分
總金額 50 分
4 人份
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食材

  • 橙 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
    1 颗
  • 柠檬 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液
    1 颗
  • 水
    700 克
  • 土豆 去皮切块
    400 克
  • 西葫芦 切片(5厘米)
    400 克
  • 鳕鱼排 (每片120-200克)
    4 片
  • 盐 依个人口味调整
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 依个人口味调整
    ½ 茶匙
  • 黄油
    80 克
  • 大茴香籽
    1 茶匙
    1 茶匙 干燥的茴香籽
  • 新鲜欧芹 只取叶子，切碎
    3 支

營養價值 每 1 人份

卡路里 405 kcal / 1694 kJ
蛋白質 33 g
脂肪 19 g
碳水化合物 23 g
纖維 2.5 g

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