裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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夫妻肺片
準備 10 分
總金額 1小時 10 分
4 人份
食材
卤牛杂
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水1200 克
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草果1 个
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冰糖15 克
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姜10 克
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京葱20 克
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桂皮1 根
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八角4 个
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山奈5 克
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香叶1 片
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花椒5 克
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白酒10 克
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牛腱肉150 克
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牛肚150 克
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牛筋150 克
酱汁
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油辣子 ，如：老干妈油辣子50 克
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醋50 克
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盐1 茶匙
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辣椒油25 克
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麻油15 克
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花椒油25 克
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新鲜香菜 ，适量，切末
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葱 ，适量，切末
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无盐熟花生 ，适量
營養價值 每 1 人份
卡路里
392 kcal /
1642 kJ
蛋白質
16.6 g
脂肪
29.4 g
碳水化合物
12.4 g
纖維
7.3 g
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