酸菜排骨炖粉条配药膳蒸鸡

酸菜排骨炖粉条配药膳蒸鸡

4.5 6 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

6 人份

食材

药膳蒸鸡

鸡，选择童子鸡，切块
500 克
盐
1 茶匙
料酒
10 克
酱油
10 克
当归
1 片
党参
1 片
黄芪
2 片
红枣，小型的
2 - 5 颗

酸菜排骨炖粉条

油
20 克
姜，切片
10 克
八角
2 个
中式酸菜，选择东北酸菜，切条，略微挤干水分
500 克
猪肋排，切5厘米块
500 克
料酒
10 克
生抽
10 克
水
1200 克
盐，依个人口味调整
1 茶匙
红薯粉条，提前浸水泡软后沥干（约重180克）
100 克
新鲜香菜，只取叶子
1 支

營養價值每 1 人份

卡路里 478.5 kcal / 2003.5 kJ

蛋白質 27.3 g

脂肪 31.5 g

碳水化合物 28 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 3.1 g

鈉 1131.4 mg

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