
裝置與配件
鳕鱼土豆佐番茄淋酱
準備 20 分
總時間 50 分
6 人份
食材
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土豆 ,去皮切块(约3-4厘米)800 克
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橄榄油 ,多备一些涂抹用30 克
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鳕鱼排 (每片约120-200克)6 片
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盐 ,可依个人口味调整2 茶匙
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洋葱 ,切块150 克
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蒜头1 粒
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胡萝卜 ,切块100 克
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白葡萄酒 (非必選)50 克
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番茄 ,切块400 克
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黑胡椒粉½ 茶匙
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水100 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
302 kcal /
1269 kJ
蛋白質
33 g
脂肪
7 g
碳水化合物
25 g
纖維
3.4 g
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