難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 克 油
- 2 个 八角
- 30 克 京葱 ，切段
- 15 克 姜 ，切片
- 300 克 中式酸菜 ，选择东北酸菜，清洗捏干切丝
- 15 克 生抽
- 1000 克 水
- 250 克 带皮五花肉 ，切片
- ½ 茶匙 盐 （约3克），依个人口味调整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 811 kJ / 194 kcal
- 蛋白質
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 632.8 mg
