裝置與配件
豉辣蒸鳜鱼
準備 25 分
總時間 50 分
2 人份
食材
-
鳜鱼 去除鱼鳞及内脏,洗净,背上划三刀400 克
-
料酒40 克
-
葱 切段2 支
-
盐1 小撮
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干辣椒10 克
-
姜2 片
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豆豉30 克
-
菜籽油50 克
-
水 蒸煮用500 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
44.6 g
卡路里
2343 kJ /
560 kcal
脂肪
39 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
5.9 g
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