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菌菇包

菌菇包
5.0 8 評分
準備 10 分
總時間 2小時
12 个
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食材

面团
  • 水
    150 克
  • 糖 约3克
    ½ 茶匙
  • 干酵母粉 约3克
    1 茶匙
  • 面粉
    300 克
  • 盐
    1 小撮
  • 油 约3克
    1 茶匙
内馅
  • 杏鲍菇 切小段
    100 克
  • 白洋葱 切块
    50 克
  • 新鲜黑木耳 撕小朵
    50 克
  • 油
    10 克
  • 金针菇 切约1厘米段
    100 克
  • 蚝油
    20 克
  • 老抽
    5 克
  • 细砂糖 依个人口味调整
    10 - 15 克
组合
  • 油 涂抹用
  • 水 蒸煮用
    500 克

難易度

中等

營養價值 每 1 个

鈉 113.8 mg
蛋白質 4.5 g
卡路里 492.2 kJ / 117.8 kcal
脂肪 1.8 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 21.7 g

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