難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 黄豆
- 10 克 橄榄油
- 2 瓣 蒜头
- 2 片 姜
- 1 片 香叶
- 500 克 牛腱肉 ，切4×4厘米块
- 25 克 生抽
- 400 克 番茄 ，切块
- 20 克 蚝油
- 15 克 糖
- 220 克 水
- 30 克 白醋
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2449.5 kJ / 586 kcal
- 蛋白質
- 68.5 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 609.9 mg
