難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 茶匙 生抽
- 150 克 牛里脊 ，切薄片
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 老抽
- 60 克 雪菜 ，选青雪菜，切末，水里浸泡20分钟沥干
- 30 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 1 根 新鲜红辣椒 ，切片
- 60 克 芹菜 ，切段
- 70 克 笋 ，切片
- 80 克 新鲜白蘑菇 ，切片
- 2 根 葱 ，切段
- 1 小撮 盐 ，根据个人口味调节
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1255 kJ / 300 kcal
- 蛋白質
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 128.5 mg
