難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 瓣 蒜头
- 10 克 姜, 切末
- 1 汤匙 辣豆瓣酱, 如：郫县豆瓣酱
- 10 克 油
- 500 克 新鲜海带, 浸泡去除盐分后，切丝
- 50 克 料酒
- 25 克 生抽
- 30 克 醋
- 30 克 糖
- ½ 茶匙 胡椒粉
- 葱, 切末，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 356 kJ / 85 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 1.3 g
