
裝置與配件
盐水毛豆花生
準備 15 分
總時間 4小時 50 分
5 人份
食材
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毛豆300 克
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水1200 克
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桂皮1 小块
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八角2 个
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香叶2 片
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白豆蔻5 颗
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草果 ,拍扁2 颗
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花椒 (约1汤匙)3 克
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干辣椒 ,切段3 支
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盐 ,依个人口味调整25 克
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生的带壳花生 ,洗净沥干300 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
133.2 kcal /
556.8 kJ
蛋白質
7.5 g
脂肪
9.1 g
碳水化合物
7.1 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
2.5 g
鈉
395.4 mg
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