難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 油 ，适量，油炸用
- 300 克 臭豆腐 ，切成三角形
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 菜籽油
- 100 克 新鲜青辣椒 ，选择二荆条，切片
- 3 根 新鲜红辣椒 ，选择红尖椒，切片
- 10 克 蚝油
- 5 克 生抽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1619 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 18.6 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 0.5 g
