難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 去皮白鱼肉排 ，可选用草鱼，切片
- ½ 茶匙 盐
- 1 颗 蛋
- 30 克 淀粉
番茄酸汤
- 20 克 油
- 25 克 剁椒
- 50 克 泡椒
- 10 克 姜 ，切片
- 15 克 葱 ，切段
- 300 克 番茄 ，去皮，切块
- 500 克 高汤
酸汤鱼
- ½ 茶匙 盐
- 2 茶匙 糖
- 20 克 醋
- 20 克 泡椒 ，只取泡椒水
- 1 支 葱 ，切葱花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 314 kcal / 1313.7 kJ
- 蛋白質
- 23.7 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 22.9 g
- 纖維
- 1.4 g
