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泡椒猪肝

泡椒猪肝
4.2 6 評分
準備 20 分
總時間 30 分
3 人份
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食材

  • 猪肝 切薄片
    220 克
  • 豆瓣酱 郫县豆瓣酱
    1 茶匙
  • 玉米淀粉
    1 茶匙
  • 蚝油
    1 茶匙
  • 菜籽油
    70 克
  • 蒜头 切片
    3 瓣
  • 姜 切丝
    2 片
  • 泡椒 切段
    4 - 5 颗
  • 花椒
    1 茶匙
  • 韭菜 切段
    50 克
  • 糖
    ½ 茶匙

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 280.3 mg
蛋白質 15.2 g
卡路里 1369.7 kJ / 327.7 kcal
脂肪 27 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 4.5 g
碳水化合物 6.2 g

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