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慢炖香辣牛肉酱

慢炖香辣牛肉酱
4.0 3 評分
準備 15 分
總時間 5小時 5 分
4 人份
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食材

  • 油
    20 克
    20 克 橄榄油
  • 蒜头
    2 - 3 瓣
  • 红甜椒 切块，2厘米
    200 克
  • 黄洋葱 切角后切块
    170 克
  • 墨西哥干辣椒
    20 - 30 克
    20 - 30 克 罐装墨西哥辣椒(jalapeño)
  • 罐头番茄碎
    400 克
  • 番茄泥
    100 克
  • 糖
    1 ½ 茶匙
  • 牛肉肉糜
    600 克
  • 孜然粉
    1 ½ 茶匙
  • 盐
    1 茶匙
  • 肉高汤酱
    1 茶匙
    1 块 肉高汤块（每块溶于0.5升水）
  • 罐头红腰豆 沥干
    500 克
  • 新鲜香菜叶 装饰用
    2 汤匙
  • 牛油果酱 装饰用
    150 克
  • 酸奶油 装饰用
    100 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1490 mg
蛋白質 46 g
卡路里 2847 kJ / 680 kcal
脂肪 38 g
纖維 16.1 g
飽和脂肪 14 g
碳水化合物 30 g

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