難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 克 油
- 1 根 葱 ，切段
- 2 片 姜
- 300 克 带鱼 ，切6-7厘米
- 10 克 生抽
- 5 克 老抽
- 30 克 糖
- 30 克 料酒
- 30 克 醋 ，镇江香醋
- 1 小撮 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1450.5 kJ / 347 kcal
- 蛋白質
- 22.3 g
- 碳水化合物
- 20.9 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 653.7 mg
