難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 颗 咸蛋黄
- 1700 克 水
- 280 克 糯米 ，洗净，浸泡2小时后沥干水分
- 4 个 干香菇 ，泡发，沥干水分后切片
- 1 茶匙 麻油
- 120 克 鸡腿肉 ，去皮，切丁
- 30 克 生抽
- 1 茶匙 糖
- 1 汤匙 老抽
- 4 张 干荷叶 ，温水浸泡15分钟，裁剪成25×22厘米
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1961.2 kJ / 468.8 kcal
- 蛋白質
- 18.2 g
- 碳水化合物
- 62.3 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 8.7 g
