裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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清蒸小白菜，鸡肉番茄蛋花汤
準備 10 分
總金額 30 分
4 人份
食材
鸡肉和腌料
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去骨鸡腿 ，切成条（2公分）300 克
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酱青1 汤匙
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黑酱油½ 茶匙
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玉米淀粉1 汤匙
鸡蛋混合物
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蛋3 个
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盐½ 茶匙
番茄蛋花汤和小白菜
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蒜瓣 ，无需剥皮2 个
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橄榄油30 克
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新鲜姜 ， 切薄片5 克
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番茄 ，中等大小，切成小块（3公分）2 粒
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青葱 ，葱白部分2 支
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热水700 克
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1 满汤匙 鸡精粉鸡精块1 块
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小白菜 （参考贴士）200 克
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玉米淀粉1 汤匙
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水3 汤匙
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麻油5 克
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酱青1 汤匙
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蚝油1 汤匙
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糖1 小撮
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白胡椒粉少许
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葱油 ，装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
277 kcal /
1160 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
18 g
碳水化合物
9 g
纖維
2 g
飽和脂肪
5 g
鈉
943 mg
還出現在
亚洲人的家常菜
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