
裝置與配件
沙茶面
準備 20 分
總金額 40 分
2 人份
食材
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猪里脊肉 ,切片80 克
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猪肝 ,切片100 克
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料酒3 茶匙
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淀粉2 茶匙
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虾仁 ,去虾线6 个
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盐2 ½ 茶匙
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高汤800 克
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姜1 片
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油豆腐 ,一切二6 块
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花生酱 ,用2汤匙温水调开1 汤匙
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番茄酱1 汤匙
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沙茶酱3 汤匙
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蒜头 ,切末3 瓣
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糖1 茶匙
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生抽1 汤匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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粗面条 ,提前煮好备用200 克
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青菜 ,切块100 克
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葱 ,切葱花,装饰用1 支
營養價值 每 1 人份
卡路里
931.5 kcal /
3899.5 kJ
蛋白質
55.2 g
脂肪
33 g
碳水化合物
102.2 g
纖維
3 g
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家的味道
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