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沙茶面

沙茶面
4.2 6 評分
準備 20 分
總時間 40 分
2 人份
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食材

  • 猪里脊肉 切片
    80 克
  • 猪肝 切片
    100 克
  • 料酒
    3 茶匙
  • 淀粉
    2 茶匙
  • 虾仁 去虾线
    6 个
  • 盐
    2 ½ 茶匙
  • 高汤
    800 克
  • 姜
    1 片
  • 油豆腐 一切二
    6 块
  • 花生酱 用2汤匙温水调开
    1 汤匙
  • 番茄酱
    1 汤匙
  • 沙茶酱
    3 汤匙
  • 蒜头 切末
    3 瓣
  • 糖
    1 茶匙
  • 生抽
    1 汤匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 粗面条 提前煮好备用
    200 克
  • 青菜 切块
    100 克
  • 葱 切葱花，装饰用
    1 支

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 55.2 g
卡路里 3899.5 kJ / 931.5 kcal
脂肪 33 g
纖維 3 g
碳水化合物 102.2 g

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