難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 个 鸡翅膀, （约140克），腌制隔夜（见做法1）
- 1 汤匙 鸡汁, （见变化）
- 1 茶匙 麻油
- 5 克 姜 ，切碎（或自制姜汁，见要诀）
- ½ 茶匙 米酒
- 3 - 4 朵 干香菇, 或干花菇
- 70 克 米
- 700 克 水
-
80
克 青菜, 洗净切块
或 80 克 芥蓝, 洗净切块 - ½ 茶匙 盐
-
1
茶匙 生抽
或 1 茶匙 酱油 - 1 根 葱, 切葱花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2741 kJ / 655 kcal
- 蛋白質
- 32.4 g
- 碳水化合物
- 66.2 g
- 脂肪
- 27.8 g
- 纖維
- 3.3 g
