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香菇鸡翅饭

香菇鸡翅饭
3.4 5 評分
準備 10 分
總時間 24小時 30 分
1 人份
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食材

  • 鸡翅膀 （约140克），腌制隔夜（见做法1）
    4 个
  • 鸡汁 （见变化）
    1 汤匙
  • 麻油
    1 茶匙
  • 米酒
    ½ 茶匙
  • 干香菇 或干花菇
    3 - 4 朵
  • 姜 切碎（或自制姜汁，见要诀）
    5 克
  • 米
    70 克
  • 水
    700 克
  • 青菜 洗净切块
    80 克
    80 克 芥兰, 洗净切块
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 生抽
    1 茶匙
    1 茶匙 酱油
  • 葱 切葱花
    1 根

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 32.4 g
卡路里 2741 kJ / 655 kcal
脂肪 27.8 g
纖維 3.3 g
碳水化合物 66.2 g

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