百花齐放酿豆腐

百花齐放酿豆腐

4.5 8 評分

準備 15 分

總時間 40 分

3 人份

食材

嫩豆腐
600 克
虾仁用厨用纸巾吸干水分
60 克
肉碎
50 克
盐
¼ 茶匙
马蹄(荸荠) 切粒
2 粒
蛋白
10 克
木薯粉
2 茶匙
水蒸煮用
600 克
食油
1 汤匙
蚝油
1 汤匙
酱青
1 茶匙
糖
½ 茶匙
黑酱油
¼ 茶匙
鸡肉高汤
50 克

難易度

中等

營養價值每 1 人份

蛋白質 17.5 g

卡路里 1149 kJ / 274 kcal

脂肪 15.8 g

纖維 2.9 g

碳水化合物 15.5 g

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