難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 克 新鲜冬笋 ，去皮切块
- 5 克 姜 ，切块
- 300 克 猪肉肉糜 （见要诀）
- 15 克 生抽
- 5 克 老抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 900 克 水
- 5 克 糖
- 5 克 麻油
- 2 颗 蛋
- 10 克 葱 ，切末
- 20 克 料酒
- 50 克 咸鱼 ，切块
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1597.8 kJ / 382.3 kcal
- 蛋白質
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 32.1 g
- 飽和脂肪
- 9.4 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 385.8 mg
