
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 汤匙 味醂
- 2 汤匙 日式酱油
- ¼ 茶匙 鲣鱼粉 如:烹大师调味粉
- 10 克 姜 切成姜丝
- 2 根 芹菜 取梗,切段
- 2 根 葱 切丝
- 2 朵 干香菇 泡软切丝
- 30 克 洋葱 切丝
- 6 颗 樱桃番茄 切半
- 2 片 去皮鲑鱼鱼排 (每片约200克,厚度约2厘米)
- 700 克 水 蒸煮用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 282 kcal / 1180 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 纖維
- 0.8 g