難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 洋葱 ，切块
- 2 瓣 蒜头
- 130 克 猪肉肉糜
- 15 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 10 克 料酒
- 1 小撮 白胡椒粉
- 250 克 水
- 120 克 米 ，提前浸泡1小时沥干
- 30 克 红豆 ，提前浸泡1晚后沥干
- 180 克 日本豆腐 ，切1厘米段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 4025 kJ / 963 kcal
- 蛋白質
- 53.4 g
- 碳水化合物
- 126.7 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 2250.1 mg
