難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1200
克 五花肉，带皮 (13公分 x 15公分)，在猪皮表面戳洞
- 3 汤匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 1 汤匙 绍兴花雕酒
- 1 茶匙 五香粉
- 1000 克 水
- 1 汤匙 白醋
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 566 kJ / 135 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 2627 mg
