難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 水
- 6 个 虾仁 ,开背
- ½ 茶匙 盐 (约3克)
- 100 克 鱿鱼 ,洗净切3-4厘米段
- 70 克 米粉 ,越南干细米粉,水里浸泡至软
- 1 - 2 根 新鲜小米椒 ,依个人口味添加
- 2 瓣 蒜头
- 15 克 青柠汁
- 40 克 鱼露
- 15 克 糖
- 80 克 白洋葱 ,切丝
- 70 克 芒果 ,去皮切块
- 20 克 香菜 ,切段
- 6 颗 樱桃番茄 ,一切二
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2374 kJ / 568 kcal
- 蛋白質
- 34.7 g
- 碳水化合物
- 101.5 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 5180.1 mg