
裝置與配件
芝麻烤鸡饭
準備 20 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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橄榄油 ,涂抹用
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泰国香米250 克
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水1000 克
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盐2 茶匙
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去骨去皮鸡大腿 ,切成块(3厘米,见要决)800 克
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胡萝卜 ,切薄片,5毫米180 克
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甜豌豆 ,带壳,去两头100 克
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玉米淀粉 (见要诀)60 克
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红椒粉2 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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蛋1 颗
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蒜头2 瓣
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米醋30 克
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蜂蜜60 克
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甜辣酱20 克
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番茄酱 ,自制60 克
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红糖30 克
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酱油 (见要诀)50 克
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芝麻20 克
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葱 ,切末2 根
營養價值 每 1 人份
卡路里
710.4 kcal /
2983.8 kJ
蛋白質
45.9 g
脂肪
19.7 g
碳水化合物
85.4 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
4.6 g
鈉
2303.9 mg
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