難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
制作整鸡
- 1 只 鸡, 约1000克,切块,去头脚去爪
- 1 茶匙 盐
- 15 克 姜, 切片
- 20 克 葱, 切段
- 1 茶匙 料酒
- 30 克 水
沙姜料
- 50 克 沙姜
- 15 克 蒜头
- 15 克 姜
- 100 克 葱油, 美善品自制
- 2 茶匙 酱油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2777 kJ / 663 kcal
- 蛋白質
- 49.2 g
- 碳水化合物
- 7.2 g
- 脂肪
- 48.5 g
- 纖維
- 0.9 g