鸡肉串配孜然饭与热蔬菜色拉

鸡肉串配孜然饭与热蔬菜色拉

5.0 2 評分
準備 35 分
總金額 2小時
4 人份

食材

腌制鸡肉串
  • 1 ½ 茶匙
  • 肉桂粉
    1 茶匙
  • 红椒粉
    1 茶匙
  • 多香果香料粉 (见要诀)
    1 茶匙
  • 去皮鸡胸肉排 ,切成细长条 (厚0.5厘米, 宽2厘米)
    450 克
  • 小番茄 (非必選)
    6 - 8
  • 洋葱
    50 克
  • 番茄泥(浓缩)
    60 克
    60 克 番茄酱
  • 新鲜欧芹 ,只取叶子
    4 - 6 根
  • 80 克
  • 20 克
色拉酱
  • 小番茄 ,一切二
    50 克
  • 酒醋
    15 克
  • 橄榄油
    20 克
  • ½ 茶匙
  • 现磨黑胡椒粉 (非必選)
    1 小撮
  • 新鲜欧芹 ,只取叶子
    2 - 3 根
蒸鸡肉串,孜然饭和热蔬菜色拉
  • 任何种类的印度香米
    200 克
  • 1700 克
  • 胡萝卜 ,切块
    120 克
  • 黑色小茴香籽 (非必選)
    1 茶匙
  • 1 ½ 茶匙
  • 综合蔬菜 (如:辣椒、茄子、南瓜、菜花、花椰菜、芦笋),切块(3厘米)
    600 克
  • 绿叶生菜 (非必選) ,盛盘用
    100 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 431 kcal / 1801 kJ
蛋白質 39 g
脂肪 7 g
碳水化合物 48 g
纖維 6.8 g

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