難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 猪颈肉, 切片
- ½ 茶匙 米酒
- 10 克 油
- 2 朵 干香菇, 泡发（泡发后约25克），切丝
- 800 克 水
- 60 克 米, 洗净沥干
- 80 克 芋头, 切丝（约0.5厘米）
- ½ - 1 茶匙 盐, 依个人口味调整
- 2 小撮 胡椒粉
- 1 根 葱, 切葱花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2473 kJ / 591 kcal
- 蛋白質
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 60.8 g
- 脂肪
- 29.9 g
- 纖維
- 2 g
